Centro de Almaceneros: “Los comercios de proximidad de alimentos vendieron el primer cuatrimestre un 20,2% menos”
Por SILVINA ASPREA, CNN en Español
Germán Romero, presidente del Centro de Almaceneros de Córdoba, se refirió al estudio realizado por la institución, en todo el país, y que determinó que cayeron más del 20% las ventas.
En CNN Primera Mañana, consideró que “estamos en problemas con las compras, con el consumo. Los comercios de proximidad de alimentos vendieron el primer cuatrimestre un 20,2% menos, que en el mismo período de 2025”.
En este sentido, afirmó que “las familias tienen problemas con su poder adquisitivo, han mermado la cantidad de ingesta diaria”.
El presidente del Centro de Almaceneros de Córdoba detalló que “en la primera quincena de mayo, se realizaron 4.200 de encuestas, en las que analizamos el endeudamiento de las familias, y arrojó que el 91% de los hogares está endeudada, la primera deuda es por tarjeta de crédito, mientras que el 10,5% con servicios privados, 8,8% fiado en los comercios, 8,4% familiares y amigos, 8% alquileres y 5,7% servicios públicos”.
Además, aseguró que “el 52% de las deudas con tarjeta de crédito corresponde a la compra de alimentos, la tarjeta se está utilizando para la compra de alimentos y, muchos hogares, sin posibilidades de pago”.
Germán Romero remarcó que “cambió es el sistema de alimentación de los hogares, se consume el 52% de la carne vacuna recomendada, el 31% menos de lácteos de lo recomendado, y como contrapartida se consume el 60% más de papa de lo recomendado y un 25% más de pan de lo recomendado. Se cambiaron las proteínas por hidratos de carbono porque producen mayor sensación de saciedad pero no nutren”.
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